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霜降已至,万州烤鱼是您放松身心的最佳选择
发布时间:2017/10/23 14:23:30

       近日,秋天最后一个节气——霜降已至,气温不断下降,天气日渐寒冷。

       “菊红叶落秋见霜”,霜降是秋向冬过渡的开始。一叶知霜降,一雨感深秋。霜降后,天气日渐寒冷,早晚温差加大,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”。


       霜降之后,白昼秋云散漫远,霜月萧萧霜飞寒。冬天,已经在急迫地叩门了。

       霜降三候 

       霜降有三候:“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蛰虫咸俯。”

       一候豺乃祭兽:豺狼的豺俗名“豺狗”,霜降日杀兽陈列,古人说是“祭秋金”,也是别秋的一种仪式。

       二候草木黄落:霜降后五日木叶飘零,飒飒风干,冬天即将来临。

       三候蛰虫咸俯:咸是皆,俯首帖耳的“俯”是低头,是卧而不食,就是冬眠。


       霜降习俗

       霜降,北方有吃柿子的习俗。秋末的柿子树芳条结寒翠,柿子圆实、丹珠。北方人认为吃红柿子能够御寒保暖、滋补筋骨。


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