本报告选取北京、天津、上海、深圳、广州、成都、重庆、武汉、沈阳、济南、青岛、福州、厦门、西安、郑州共15座整体购买力较强的城市作为数据分析对象，覆盖了华北、西南、华南、华东、东北共5个区域，让大家系统了解下中国一二线城市消费者的餐饮消费习惯。

食客外出就餐习惯

      数据显示，超过40%的食客外出就餐的频率为每周2-3次；食客在周末外出就餐的情况稍多于工作日期间。

      食客外出就餐的9大目的中，主要为日常就餐的食客最多，占比在35%；其次，是朋友聚餐和家庭聚会，分别占比32.6%和13.2%。

食客对餐厅促销方式的喜好

      总体而言，食客最喜欢的餐厅促销手段是提供打折优惠券，其次是提供特惠套餐；食客最希望餐厅能提供优惠折扣活动，此外，餐厅支持刷卡消费与有停车服务也是食客的主要需求。

      数据显示，福厦食客相比其他城市更为喜欢打折优惠券与特惠套餐，对其他餐厅促销手段都不太感兴趣；广深食客对特惠套餐较为偏爱，广州食客对特惠套餐的偏爱甚至已经赶超打折优惠券；其他城市食客都最喜欢打折优惠券，特别是上海、北京、重庆与福厦；相比其他城市而言，武汉与福州对会员卡青睐度最低，成都食客较多青睐代金券送酒水活动。