夫妻俩开万州烤鱼加盟店，日销售额达到3000
发布时间:2016/3/30 15:29:38
这是一盘普通的万州烤鱼，这是一家干净整洁的小店，看似简单，甚至微不足道，却寄托着吕先生夫妻俩的小本创业梦想。现在让我们一起走进这家80平米的莽娃万州烤鱼加盟店，感受吕先生夫妻俩创业中的酸甜苦辣。
“老板，来一个万州烤鱼，要香辣味”、“我要一个豆豉味的，不要太辣了”、“老板，给我加个干锅、凉菜”……每天的上午十一点半左右，这家莽娃万州烤鱼加盟店就开始忙碌起来了，不大的店面，最里面是厨房，摆放着一体式的炉灶厨具及食材，厅堂里摆放着八九个四人桌，不一会店里就坐满了人，生意很火。
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谈起创业的历程，吕先生笑笑说：“开餐馆，起早摸黑是常态，我也早就习惯了。每天店铺十点左右关门，做完清洁便是晚上十一点多了，回家还要照看孩子、打理家务，好在生意很好，而且我们是加盟连锁店，一部分产品都是总部配送的，自己准备的料不多，但即便如此，每天也是将近十二点才能睡觉。”
吕先生早年和妻子在重庆打工，后来几年工厂效益不好就选择回家创业。在重庆待的这几年，吕先生对色、香、味俱佳的万州烤鱼记忆犹新，于是就开始走市场、找项目。一开始吕先生还在犹豫，是学技术自己开店还是加盟一个品牌？一想到自己经验不足，最终吕先生选择了加盟一家体系成熟、总部实力雄厚、拥有多家加盟店的万州烤鱼加盟品牌，就是现在开的莽娃万州烤鱼加盟店。
2016年3月，在家人的帮助下，吕先生的这家莽娃万州烤鱼加盟店开业了。因为是新店，除去开业期，刚开始生意不是很好，可能很多人还不适应重庆口味，但吕先生夫妇并没有放弃，也没有想过改变口味。吕先生说，自己打的就是重庆招牌，如果味道变了，就失去了万州烤鱼原本的特色。吕先生夫妻俩决定从其他方面下手，无论是提供的服务还是产品上都做到极致，果然他们的坚持换来了成果，经过大家的口碑相传，现在吕先生的莽娃万州烤鱼加盟店生意也火了起来，日销售额接近3000元。
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“做人，不能好高骛远。创业，更要脚踏实地。”吕先生说，“即便是现在有钱了，我还是喜欢脚踏实地的做烤鱼，虽然辛苦一些，但是更安心不是？”
目前，夫妻俩正筹划着再加盟一家店，彻底打开当地的万州烤鱼市场。