【学员心声】莽娃万州烤鱼加盟商刘总在总部学习
发布时间:2016/3/4 15:25:41
随着科技的进步，许多人工制作都由及其代替，但是及其再怎么好，也比不得人自己动手。莽娃万州烤鱼加盟商刘总在总部培训期间，不仅学会了烤鱼技术，更是学会许多做菜的事儿。
刚开始培训的时候，刘总看着莽娃万州烤鱼加盟总部的培训厨师操作，觉得挺简单的。但是自己动手操作的时候，做出来的菜品味道却没那么好。一天下来，刘总大概了解了烤鱼的流程，但是如何做好烤鱼，刘总觉得自己还不够格。刘总想了一夜，决定第二天就一定要好好请教烤鱼师傅，希望自己也能做出一份让顾客满意的烤鱼来。烤鱼加盟万州烤鱼好。
第二天，刘总早早的来到店里，但是却看到烤鱼师傅张厨来得比他还早。张师傅不仅厨艺了得，人员也是非常好，刚来第一天，刘总就感觉出来了。没想到张厨一大早居然来给鱼儿换水，这鱼不是都要烤了吗？怎么还要换水？张厨笑呵呵的说，“别小看了这些鱼儿啊，生前你对它好一点，死后它也会对你好一点的。”刘总突然想起来，好像有一个国家杀牲畜时，还要给它们放音乐的。进过昨天一天的熟悉，今天张厨仔细的给刘总讲解烤鱼的灭一个步骤，从处理、到涮料、再到烤吗，每一个步骤，都将注意事项仔细讲解。经过一个上午没刘总大概了解了每个步骤。中午的时候，来了一桌客人，刘总蠢蠢欲试，想要将自己刚刚的学到的技术试试手。亲自操作，刘总有些紧张，不过张厨和其他店员的鼓励，才不那么紧张。
烤鱼经过烤制之后，一盘色泽金黄的烤鱼就被端出来了，散发着诱人的香味，刘总非常开心。而顾客在品尝之时，对此次的烤鱼也非常满意。刘总喜出望外，顾客的满意无疑是对厨师的肯定。大家都赞叹刘总厉害，才来两天，就可以出师了。不过，除了烤鱼，万州烤鱼烤鱼还有其他的菜品，小炒、凉菜、小吃等，也是要认真学习的。
短短一个多星期，刘总已经能独当一面，也意味着此次培训接近尾声。刘总在这里收获颇深，“看着简单的事情，实际上要把它做好，更有挑战性。做菜说简单不简单，说不简单也简单，要做好菜，要学的还有很多。”
如今刘总已经踏上归途，相信一定给当地的食客们带来与众不同的享受。酒吧烤鱼加盟选万州烤鱼。在此，莽娃万州烤鱼加盟总部预祝刘总店面早日开业，生意红火！