小米玉米高粱米，各种杂粮的养生功效各不相同，你都了解吗？下面小编会为你介绍几种杂粮各自不同的养生功效，想要滋阴补肾、健脾暖肝，黑米是不错的选择；蚕豆则可以祛湿利腑。了解了这些，你就可以选择合适自己的那一款食用，快来一起看看吧！

一、大米重润肺

    大米是“五谷之首”，有粳米、籼米和糯米之分，在身体出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。

    做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。

二、大豆重养肾

     大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

     做法：泡发后打制成豆浆，或煮熬制成黑豆粥，每天早晚各一次。

三、小米重养脾

     小米常食能补脾益胃。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。

     做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。

四、高粱重养肝

      高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。

     做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

五、小麦重养心

     小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有着极佳的食疗作用。

    做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。

【万州烤鱼温馨提示：五谷杂粮养生效果都不错，要记得常吃哦！】



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